2012/2/8 15:17

风中彩虹的美味情缘 blog

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有了这么优雅浪漫的名字，粉丝也仿佛高贵雍容了很多，成为很多人的心头之爱——至少是我的。雨水这样应景的节气，吃一束春雨吧。

冻豆腐白菜汤

原料：

白菜、冻豆腐、干香菇、粉丝。

做法：

1、干香菇洗净后泡水，泡发后挤干水份，切成小块，香菇水待用。

2、白菜洗净撕成小块，冻豆腐挤去水份，粉丝泡水至软。

3、锅热倒油，先下香菇，翻炒一会，倒入冻豆腐，翻匀后倒入香菇水。

4、水开后，下白菜叶和粉丝，水少的话再加一